2018.03.12 05:06今日は夕飯作りたくない！焼くだけで豪華。家でサンギョッサル。花粉がひどいです。少々グッタリするので料理したくない！！そんな時は、焼くことにしてます。我が家では、煙が出ず脂もしっかり落ちるザイグルを使用しています。バーベキュー&焼肉が大好きな私にとって、家でちゃんとお肉を焼けるなんて、ほんとに神アイテムです。そして、料理しないで野菜...
2018.03.07 23:33モツ鍋が食べたい。でもキャベツじゃない。マルチョウが食べたい！！！BBQ日和到来かと思いきや、すっかりまた寒くなってしまった東京です。バーベキューでどのお肉食べよう。。。そんなことばかり考えていたのも束の間、寒くてモツ鍋のことばかり考えてしまいます。なので、人気の国産マルチョウ1kg 再アップしちゃいます。
2018.03.05 08:10マルチョウ1kg買い占めて、家で贅沢モツ鍋。今日の東京は少し肌寒いです。BBQがしたいですが、やっぱりもう少し鍋の季節なのかも。ということで、家でモツ鍋することにします。国産マルチョウ1kg 買い込んで、自分でカット。
2018.03.02 03:11濃厚激辛テグタンスープが食べたくて、牛スジを仕込む。辛い食べ物が大好きです。無性に濃厚で激辛なテグタンスープが食べたくなります。なので、牛スジを下処理して冷凍保存しおくと大変便利です。旨味100%のスープも一緒に冷凍しちゃうので、スープやカレーを作る時も時短なのに旨味濃厚になります。